Details for: Экономика каракулеводства , научное издание

Normal view MARC view ISBD view

Экономика каракулеводства : научное издание / Т. Я. Нурумбетов

Main Author: Нурумбетов, Т. Я., Тилавкабил ЯхшиликовичLanguage: російська.Country: російська федерація.Publication: М. : Агропромиздат, 1987Description: 104с.Classification: 65.9(2)325.2Subject - Form: Научное издание

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings ( 1 )
Comments ( 0 )

Holdings
Item type	Current library	Call number	Status	Barcode
Книги	ч/з1	338.45 / Н 90 (Browse shelf(Opens below))	Available	K091018

There are no comments on this title.

to post a comment.

Back to results

1 Наукове обгрунтування використання композицій кріостабілізуючої дії в технології напівфабрикатів м'ясних посічених заморожених
by М. О. Янчева
2 Технологічні основи виробництва напівфабрикатів м’ясних посічених заморожених з використанням композицій кріостабілізуючої дії. Ч.2
by М. О. Янчева [та ін.]
3 Теоретичне та експериментальне обгрунтування використання композицій кріостабілізуючої дії в технології напівфабрикатів м’ясних посічених заморожених. Ч.1
by М. О. Янчева [та ін.]
4 Технології зберігання, консервування та переробляння м’яса. Ч. 2. Технології виробництва м’ясних продуктів (у схемах і таблицях)
by М. О. Янчева [та ін.]
5 Дослідження захисних властивостей і безпечності кишкових ковбасних оболонок
by В. М. Михайлов [та ін.]
6 Технологія та товарознавство ковбасних оболонок
by В. М. Онищенко, Л. Ю. Шубіна, М. О. Янчева
7 Інтегрована звітність
by Л. М. Янчева, А. С. Крутова, О. О. Нестеренко
8 Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса і м'ясопродуктів
by М. О. Янчева, Л. В. Пешук, О. Б. Дроменко
9 Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса і м'ясопродуктів
by М. О. Янчева , Л. В. Пешук, О. Б. Дроменко
10 Методи контролю продукції тваринництва та рослинних жирів
by О. І. Черевко [та ін.] ; ред. Л. М. Крайнюк
11 Методи контролю якості харчової продукції
by О. І. Черевко [та ін..] ; ред. Л. М. Крайнюк
12 Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса і м'ясопродуктів
by М. О. Янчева, Л. В. Пешук, О. Б. Дроменко
13 Технологія продукції харчових виробництв
by Ф. В. Перцевий [и др.]
14 Лабораторний практикум із дисципліни "Харчові технології"
by Ф. В. Перцевой [та ін.]
15 Технологія м'ясопродуктів із нетрадиційної м'ясної сировини
by Л. В. Пешук [та ін.].
16 Інноваційні технології молокопереробної галузі
by П. В. Гурський [та ін.]
17 Технологія продукції харчових виробництв
by Ф. В. Перцевий [та ін.] ; ред. Ф. В. Перцевий
18 Товарознавство. Харчові продукти з генетично модифікованої сировини
by А. А. Дубініна [та ін.]