Проектирование предприятий общественного питания : Учебник / Т. Т. Никуленкова, Г. М. Ястина ; ред. Т. Т. Никуленкова
Мова: російська.Країна: російська федерація.Вихідні дані: М. : КолосС, 2006Опис: 247с. : ил.ISBN: 5-9532-0206-7.Серія: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведенийКласифікація: 38.721.7-02я73Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебник Тип одиниці:
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.