, № 3М'ясний бізнес : Ежемесячный научно-практический журнал
Набір: М'ясний бізнес, Ежемесячный научно-практический журнал, КиiвАналітична одиниця: Универсальные комплексные пищевые добавки для производства деликатесной продукции "ЛАКСА-гель 200-премиум" и "ЛАКСА-про 200Д-премиум", С. 28-29 • Дешево - не значит выгодно... или какую натуральную оболочку выбрать?, С. 42-43 • Производство сырокопченых колбас / Йозеп Комепосада, Якини Амау, С. 52-58 • Затребованные котлеты / С. Б. Вербицкий, В. В. Шевченко, С. 66-69Мова: російська.Країна: російська федерація.Вихідні дані: 2009 Тип одиниці:| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | |
|---|---|---|---|---|
| Номер журналу | Наукова бібліотека СНАУ | / (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.